干型雷司令
从2008 年份开始,恩斯特 露森(Ernst Loosen)开始重振他祖父的干型雷司令风格。所有这些需要被发酵的酒与本土的酵母被放在1000 或3000 公升的橡木桶里,与死去的酵母同时在酒槽存放12个月或是更久,没有搅桶。从这里了解更多恩斯特 露森(Ernst Loosen)新一代的干型雷司令。
"红岩" 庄园雷司令干型
这个对应于经典果味的“蓝板岩”雷司令珍藏葡萄酒产于来自优齐格(Ürzig)和埃尔登(Erden)庄园的果实,这里拥有丰富铁质的红板岩土壤。它是在3000公升桶里自然发酵。
艾德纳教士园(Erdener Prälat ) 雷司令顶极老藤葡萄酒
来自于"摩泽尔的李其堡"( Richebourg )老藤雷司令生产出丰富而复杂的干型雷司令。向南面坐落于河与巨大的保温板岩峭壁之中,这块教士园生产出非常成熟且具有深度果味的葡萄酒。
艾德纳天梯园(Erdener Treppchen)雷司令顶极老藤葡萄酒
来自古老的天梯园(Treppchen)的葡萄具有爆破性的果味与粗扩的口感,有风的园地抑制了贵腐菌的生长,让葡萄得以长时间的晾晒而发展出特殊的风味。这里只有生产一个1000公升桶。
优齐格香料园(Ürziger Würzgarten)雷司令顶极老藤葡萄酒
此园的葡萄精选于优齐格香料园(Wurzgarten)最原始的老藤(120年以上)的一部分,它直接坐落在村庄后面。展现了红色火山地质最具土壤和香料气味的特点。
威雷勒日晷园的顶级雷司令
威雷勒日晷园的顶级雷司令表现出细腻的风格和浓郁花卉/ 柑橘的味道,这也是典型蓝板岩土壤的特征。葡萄树在这块园地平均为60岁,所以这款酒没被标记为老藤 ( Alte Reben),这名称应该是用在从100多岁已上的葡萄藤所酿造出的酒。
格拉榭仙境园(Graacher Himmelreich)雷司令顶极葡萄酒
格拉榭仙境园(Graacher Himmelreich)雷司令顶极葡萄酒展现了这块陡峭多石的葡萄园典型的鲜明香气和绝对的矿物味特性。
贝尔恩卡斯特尔园(Bernkasteler Lay)雷司令顶极葡萄酒
贝尔恩卡斯特尔园(Bernkasteler Lay)通常生产具有复杂香气的干型葡萄酒,结合了花卉、水果和草本气味。而经典的蓝板岩生产的葡萄富有果味,如苹果和白桃,以一种优雅质感和纯粹呈现在味蕾上。
Weingut Dr. Loosen St. Johannishof D-54470 Bernkastel/Mosel, Germany 电话 (+49) 6531-3426 传真 (+49) 06531-4248
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