精选
精选葡萄酒
一款芬芳甜美的葡萄酒是由非常成熟,大约50%已受贵腐菌影响的干枯葡萄来酿造。就以我们顶级的艾德纳教士园(Erdener Prälat )来说,我们使用金色锡箔来选定为额外级别的精选葡萄酒 ( Auslese )。

逐粒精选葡萄酒 ( Beerenauslese )

一款口感丰富浓郁的甜酒是由完全受贵腐菌影响而干枯成一半的葡萄所酿制而成。
逐粒精选葡萄干葡萄酒
这是甜酒的级品之作,

TBA是一款非常浓郁且复杂的葡萄酒,由完全干枯像葡萄干的葡萄酿制而成。

这些酒是相当罕见的。他们取决于天气条件来决定贵腐葡萄酒是否可能产于某一年份。而且,由于葡萄是受贵腐菌的影 响而干枯,它们生产出非常少的果浆。生产这些甜酒是需要昂贵的高劳动力过程,因为它们是很特别的礼物,值得付出所有的努力。
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