{"title":"Perron de Mypont","description":"\u003cp\u003eWie für jeden echten Pinot-Noir-Enthusiasten war Ernis größter Traum immer, \u003cstrong\u003eselbst Weine im Burgund zu erzeugen\u003c\/strong\u003e. Dieser Traum wurde schließlich Wirklichkeit: Im Jahr 2019 erwarb Erni den Ostflügel des historischen Vieux Château de Puligny-Montrachet aus dem 15. Jahrhundert und begann mit einem mehrjährigen Restaurierungsprojekt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eZiel des Projekts war es, zwei herausragende Weinpersönlichkeiten zusammenzubringen: Ernst Loosen von der Mosel in Deutschland und Manoël Bouchet aus Beaune im Burgund, um gemeinsam Weine aus den einzigartigen Terroirs des Burgunds zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParallel dazu gründete er sein eigenes Négociant-Unternehmen und begann die Zusammenarbeit mit Winzern und Erzeugern, \u003cstrong\u003eum eine eigene Kollektion von Weinen zu schaffen – nach seinen persönlichen Maßstäben für höchste Qualität und außergewöhnliches Reifepotenzial. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2024-aligote","title":"2024 Aligoté","description":"Ein lebhafter und erfrischender Weißwein, der das reiche Erbe des Terroirs von Burgund verkörpert.Unser Aligoté stammt aus verschiedenen, kalkreichen Weinbergen in ganz Burgund und wird mit natürlichen Hefen in großen 1.000-Liter-FuderFässern vergoren. Anschließend reift er im Fass auf der Vollhefe, um dem Wein Tiefe, Fülle und Struktur zu verleihen. Dieser Wein ist hell, mit einer blassgoldenen Farbe und einem ausdrucksstarken Aromaprofil von zarten weißen Blüten wie Jasmin, gepaart mit Noten von gelben Früchten, Nektarine und Zitrusschalen. Am Gaumen ist er knackig und lebhaft, mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lebhaft und belebend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische. Dieser vielseitige und speisenfreundliche Wein wird am besten leicht gekühlt serviert.","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012202799429,"sku":"ZMPM_BGALA15-2024","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/MPM_BGAL_BS_WEB2026.png?v=1772027092"},{"product_id":"2023-bourgogne-blanc","title":"2023 Borugogne Blanc","description":"Ein frischer und energiegeladener Chardonnay, der den wahren Charakter der typischen Weißweinsorte Burgunds zum Ausdruck bringt.Der Perron de Mypont Chardonnay stammt aus ausgewählten Weinbergsparzellen in den klassischen Chardonnay-Anbaugebieten Burgunds, der Côte deBeaune, der Côte Chalonnaise und Chablis. Um die Eleganz und Finesse des Weins zu gewährleisten, wurden die Trauben zu Beginn der Ernte an kühlen Morgenstunden bei optimaler Reife gelesen. Nach der Gärung reifte ein Teil der Cuvée neun Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern und 600-Liter-Demi-Muids, um Textur und Komplexität zu entwickeln und gleichzeitig die Frische zu bewahren. Der fertige Wein ist rund und ausgewogen, mit einem Aroma von weißen Früchten und zarten Blumen auf einer feinen mineralischen Struktur.","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012204110149,"sku":"ZMPM_BGCHA15-2023","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/MPM_BGCH_BS_WEB2026.png?v=1772027104"},{"product_id":"2023-bourgogne-rouge","title":"2023 Bourgogne Rouge","description":"Ein reiner und fein ausgewogener Ausdruck des burgundischen Terroirs durch seine einheimische rote Rebsorte.Der Perron de Mypont Pinot Noir stammt aus ausgewählten Weinbergsparzellen in der Côte de Beaune und der Côte Chalonnaise. Die Trauben werdenbeioptimaler Reife in den kühlen Morgenstunden geerntet, um Finesse und Eleganz zu bewahren. Anschließend werden die Trauben sorgfältig sortiert und entrappt. Nach der Gärung und dem Pressen reift ein Teil der Cuvée 10 Monate lang in gebrauchten französischen Eichenfässern und 600-Liter-Demi-Muids, wobei nur minimal umgefüllt wird, um den Kern seines aromatischen Charakters zu bewahren. Der Wein zeigt ein zartes Aroma von roten Beeren und eine feine, konzentrierte Textur am Gaumen. Er ist ein reiner und klassischer Ausdruck des Pinot Noir aus seiner Heimat Burgund.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012207157573,"sku":"ZMPM_BGPNA15-2023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/MPM_BGPN_BS_WEB2026.png?v=1772027141"},{"product_id":"2023-volnay-village-pinot-noir","title":"2023 Volnay Village Pinot Noir","description":"Erleben Sie die delikate Raffinesse von Volnay.Hoch oben in der Côte de Beaune liegt Volnay auf einem schmalen, steil abfallenden Gelände, das optimale Bedingungen für seine berühmtenWeinberge bietet. Dieser klassisch elegante Volnay Village-Wein verzaubert die Sinne mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe und einem aromatischen Profil aus Veilchen, Stachelbeeren und Kirschen. Im Glas entfaltet er sich zu einer komplexen Mischung aus Gewürzen, Wild und gebackenen Pflaumen. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus frischen Früchten und berauschenden Aromen, mit einem lebhaften Auftakt und einem warmen, befriedigenden Abgang. Jeder Schluck fühlt sich an wie ein Biss in frisches Obst und bietet ein unwiderstehliches und raffiniertes Trinkerlebnis.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012209287493,"sku":"ZEPM_VNPNFRBU-2023","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_VNPN_BS_WEB2026.png?v=1772027153"},{"product_id":"2023-chambertin-village-pinot-noir","title":"2023 Gevrey Chambertin Village Pinot Noir","description":"Entdecken Sie die zeitlose Eleganz und den robusten Charakter dieses renommierten burgundischen Dorfes.Gevrey-Chambertin liegt am Eingang zu den elysischen Feldern Burgunds und ist ein historisches Dorf, in dem der Pinot Noir seinenHöhepunkterreicht. Die Weinberge des Dorfes mit ihrer erstklassigen Ost- bis Südostausrichtung gedeihen auf einer Mischung aus braunem Kalksteinboden und lehmhaltigem Mergel, der reich an Fossilienvorkommen ist. Dieses einzigartige Terroir verleiht dem Wein Eleganz, Finesse, Körper und Festigkeit. Vom ersten Schluck an verwöhnt dieser Wein die Sinne mit einer lebendigen Mischung aus frischen Erdbeeren und Veilchen, die mit zunehmender Reife in komplexe Noten von Lakritz und Leder übergehen. Er ist ein wahrhaftiger Vertreter des Besten, was Burgund zu bieten hat.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012210565445,"sku":"ZEPM_GCPNFRBU-2023","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_GCPN_BS_WEB2026.png?v=1772027163"},{"product_id":"2023-meursault-village-chardonnay","title":"2023 Meursault Village Chardonnay","description":"Ein dynamischer Ausdruck des Chardonnay aus dem Kalksteinherz der Côte de Beaune.Der Edition Perron de Mypont Meursault ist eine Cuvée aus Trauben verschiedener Parzellen im südlichen Teil der Appellation, in der Nähe unseresStammsitzes in Puligny-Montrachet. Diese Parzellen liegen in und um den felsigen Hang von Les Narvaux, einem hoch angesehenen Climat, das westlich und etwas oberhalb des Premier-Cru-Weinbergs Les Genevrières liegt. Dieses angesehene Dorf im Süden der Côte d'Or ist bekannt für seinen harten, weißen Kalksteinboden, der dem Chardonnay eine lebendige Energie und eine feine mineralische Struktur verleiht. Der Wein hat eine klassische grün-goldene Farbe, ein reifes Frucht- und Blumenaroma und eine volle, fleischige Textur, die durch eine feurige Note zusammengehalten wird.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012211974469,"sku":"ZEPM_MVCHFRBU-2023","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_MVCH_BS_WEB2026.png?v=1772027174"},{"product_id":"2022-vougeot-premier-cru","title":"2022 Vougeot Premier Cru","description":"Ein intensiver, aber dennoch wunderschön ausgewogener Pinot Noir, der den komplexen Charakter dieses historischen Dorfes einfängt.Dieser Wein ist eine Mischung aus zwei Parzellen: eine im Premier Cru Les Crâs und die andere im Premier Cru Les Petits Vougeots. Diese beidenLagen befinden sich zwischen der Nordwand des berühmten Clos de Vougeot und dem angrenzenden Dorf Chambolle-Musigny. Die tiefer gelegene Lage Les Crâs verleiht dem Wein Tiefe und eine feste Struktur, während der stark kalkhaltige Boden von Les Petits Vougeots ihm die für Chambolle typische Eleganz und Raffinesse verleiht. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und ein schönes Aroma von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einer blumigen Note von Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012213973317,"sku":"ZEPM_VGPNFRBU-2022","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_VGPN_BS_WEB2026.png?v=1772027184"},{"product_id":"2022-meursault-perrieres-premier-cru-chardonnay","title":"2022 Meursault Perrieres Premier Cru Chardonnay","description":"Ein zeitloser Ausdruck von Terroir und Eleganz.Aus dem Herzen der verehrten Côte des Blancs in Burgund stammt der Meursault Premier Cru les Perrières, der die Essenz dieser außergewöhnlichenRegion einfängt. Meursault liegt zwischen den berühmten Dörfern Puligny-Montrachet und Beaune und ist weltweit für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt, wobei Perrières zu den begehrtesten Premier Cru-Lagen zählt. Der Name „Perrières” leitet sich vom lateinischen „Petrarium” ab, was „Steinbruch” bedeutet, und spiegelt treffend die kargen, felsigen Böden des Weinbergs wider, die reich an weißem Kalkstein sind und diesem Chardonnay seine mineralische Persönlichkeit verleihen.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012215185733,"sku":"ZEPM_MPCHFRBU-2022","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_MPCH_BS_WEB2026.png?v=1792668548"},{"product_id":"2023-vosne-romanee-premier-cru-les-suchots","title":"2023 Vosne Romanée Premier Cru Les Suchots","description":"Eine sensorische Reise ins Herz der maskulinen Ausdruckskraft des Pinot Noir aus Burgund.Dieser Wein stammt aus einer einzigen Parzelle des außergewöhnlichen Premier-Cru-Weinbergs Les Suchots, der zwischen den legendären Grand CrusRomanée-Saint-Vivant, Echezeaux und Richbourg liegt. Mit seinem charakteristischen Kalksteinboden, gemischt mit tonhaltigem Mergel, und seiner idealen Ostlage profitiert dieses Anbaugebiet von einer einzigartigen Umgebung für den Anbau von Pinot Noir. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von schwarzen Kirschen, während sich am Gaumen eine runde und samtige Textur offenbart, die einen reichen und vollen Ausdruck vermittelt. Der Abgang ist lang und dynamisch und präsentiert lebhafte rote Beeren und eine subtile Säurestruktur, die die Größe seines Terroirs unterstreicht.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57344959349061,"sku":"ZEPM_VRLSRFRBU-2023","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_VRLS_BS_WEB2026.png?v=1773144323"},{"product_id":"perron-de-mypont-cremant-de-bourgogne","title":"Perron de Mypont Crémant de Bourgogne","description":"Dieser Crémant aus dem Burgund-Projekt von Erni Loosen und Manoël Bouchet vereint Chardonnay, Pinot Noir, Gamay und Aligoté. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst; ausschließlich der erste Presssaft findet Verwendung. Nach der traditionellen Flaschengärung reift die Cuvée 12 bis 18 Monate auf der Hefe und gewinnt dadurch an Komplexität und Finesse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFeine Perlage und ein Duft nach Zitrusfrüchten, hellem Apfel und weißen Blüten prägen den Charakter, ergänzt durch dezente Brioche- und Mandelnoten. Am Gaumen verbinden sich lebendige Frische, cremige Textur und eine mineralische Anmutung zu einem eleganten Gesamtbild.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59594531078469,"sku":"ZMPM_BGCMFR","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/MPM_CRB_BS_WEB2026.png?v=1792073365"},{"product_id":"burgunderpaket-perron-de-mypont","title":"Burgunderpaket Perron de Mypont","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSechs Burgunder, die Geschichte einer Freundschaft: Das Perron de Mypont Burgunderpaket\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerron de Mypont ist ein gemeinsames Projekt von Manoël Bouchet und mir. Entstanden ist es aus unserer Freundschaft, die 2012 bei einer Masterclass in Miami begann. Manoël kennt das Burgund wie kaum ein anderer, ich bringe meine Erfahrung als Winzer ein. Uns beide verbindet die Überzeugung, dass Wein seine Herkunft und Tradition zeigen soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Burgunder-Paket lädt dazu ein, diese Welt zu entdecken:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1x Crémant de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x 2024 Aligoté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2x 2024 Bourgogne Blanc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x 2023 Bourgogne Rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x 2023 Volnay Village Pinot Noir\u003c!-- notionvc: 14b7ba6e-e3ae-477c-9985-15da354ea270 --\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eSechs Flaschen, die zeigen, wie vielseitig das Burgund ist: vom festlichen Crémant über Aligoté und Bourgogne Blanc bis zum Bourgogne Rouge und Volnay.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMehr zu Perron de Mypont gibt es \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/drloosen.de\/collections\/perron-de-mypont\" target=\"_blank\" title=\"Perron de Mypont\" rel=\"noopener\"\u003ehier\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59764831781189,"sku":"L_Perronpaket","price":149.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/2026-10-perronpaket.webp?v=1792064925"},{"product_id":"2023-meursault-perrieres-premier-cru-chardonnay","title":"2023 Meursault Perrieres Premier Cru Chardonnay","description":"Ein zeitloser Ausdruck von Terroir und Eleganz.Aus dem Herzen der verehrten Côte des Blancs in Burgund stammt der Meursault Premier Cru les Perrières, der die Essenz dieser außergewöhnlichenRegion einfängt. 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Der Name „Perrières” leitet sich vom lateinischen „Petrarium” ab, was „Steinbruch” bedeutet, und spiegelt treffend die kargen, felsigen Böden des Weinbergs wider, die reich an weißem Kalkstein sind und diesem Chardonnay seine mineralische Persönlichkeit verleihen.","brand":"Perron de Mypont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59851669504325,"sku":"ZEPM_MPCHFRBU-2023","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/files\/EPM_MPCH_BS_WEB2026_0aa6a62d-f84d-40db-94eb-3a2912389fde.png?v=1792669282"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0968\/7315\/2837\/collections\/Appassionata_Estate_View_from_the_Terrace_1_1b3b97c7-64d7-4307-8bc0-aab462b49534.jpg?v=1770022705","url":"https:\/\/drloosen.de\/collections\/perron-de-mypont.oembed?page=2","provider":"Weingut Dr. Loosen","version":"1.0","type":"link"}