UNSERE WEINE

Die Trauben für unsere Weine kommen ausschließlich aus unseren gutseigenen Lagen der Mittelmosel. Sie werden von Hand gelesen und selektiert. Village und Premier Cru Lagen verarbeiten wir zu VDP.Guts- und VDP.Ortsweinen. Die Grand Cru Lagen werden separat ausgebaut und – je nach jahrgangsspezifischen Bedingungen – zu großen trockenen Lagen-Rieslingen und den klassischen Prädikaten bis hin zur Trockenbeerenauslese verarbeitet.

**Im Weinbaugebiet Mosel verzichtet der VDP.Regionalverband auf die Klassifikationsstufe VDP.ERSTE LAGE.