Perron de Mypont

2022 Meursault Perrieres Premier Cru Chardonnay

€270,00

€360,00 l
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Enthält Sulfite

Ein zeitloser Ausdruck von Terroir und Eleganz.Aus dem Herzen der verehrten Côte des Blancs in Burgund stammt der Meursault Premier Cru les Perrières, der die Essenz dieser außergewöhnlichenRegion einfängt. Meursault liegt zwischen den berühmten Dörfern Puligny-Montrachet und Beaune und ist weltweit für seine außergewöhnlichen Weißweine bekannt, wobei Perrières zu den begehrtesten Premier Cru-Lagen zählt. Der Name „Perrières” leitet sich vom lateinischen „Petrarium” ab, was „Steinbruch” bedeutet, und spiegelt treffend die kargen, felsigen Böden des Weinbergs wider, die reich an weißem Kalkstein sind und diesem Chardonnay seine mineralische Persönlichkeit verleihen.

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Jahrgang: 2022

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Karge Kalksteinböden

Lage: Meursault

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte/n: Chardonnay

Trinktemperatur: 8-10°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l l

Passt zu:

Hummer, Garnelen, pochierter Steinbutt, Poularde, Spargelgerichte, cremige Polenta, Ofengemüse mit Nüssen, Tomme de Bourgogne, Weichkäse oder mittelreifer Hartkäse

Aromen:

Reifer Apfel, Birne, weißer Pfirsich, Haselnuss, Mandel, Brioche, leichte Salzigkeit, feine Vanille

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

€270,00

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in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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