Die Bernkasteler Lay (Lay ist ein alter Ausdruck für Schiefer) liegt am Ortsausgang von Bernkastel am Moselufer. Der Name verweist auf den Boden aus tiefgründigem, verwitterten Blauschiefer. Diese Lage hat einen etwas sanfteren Anstieg als die anderen Weinberge des Weingutes. Sie bringt kräftige, fruchtbetonte Rieslinge hervor, oft mit Noten von grünem Apfel und Cassis.

Der Devonschiefer zeigt im Moseltal eine große Vielfalt an Farben, abhängig von seiner spezifischen mineralischen Zusammensetzung. Diese unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten verleihen dem Wein in Kombination mit den spezifischen Klimabedingungen seine unverwechselbaren Aromen.