Edelsüße Raritäten

Edelsüße Weine zählen zu den größten Kostbarkeiten des deutschen Weinbaus. Sie entstehen nur in seltenen Jahren, wenn Natur und Wetter perfekt zusammenspielen.

Die Beerenauslese gewinnt ihre Intensität durch die Edelfäule Botrytis cinerea, die die Beeren schrumpfen lässt und ein hochkonzentriertes Aromenspiel hervorbringt.

Die Trockenbeerenauslese ist die Krönung der Süßweine – aus rosinenartig eingetrockneten Beeren entsteht ein unvergleichlich dichter, komplexer Most.

Der Eiswein entsteht bei strengem Frost: Gefrorene Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen und zu einer einzigartigen, essenzreichen Rarität gekeltert.

Diese Weine sind Naturwunder im Glas – selten, langlebig und von außergewöhnlicher Finesse.

Roter Schieferboden am Weinberg des Weinguts Doktor Loosen

Terroir pur erleben!

Drei Schieferarten, drei Weine, ein Paket

Schieferpaket entdecken

2 Produkte

2018 Riesling Beerenauslese 0,187l

€17,00

€22,67 l

2018 Riesling Beerenauslese 0,375l

€29,00

€38,67 l

Qualitätspyramide der Weinklassifizierung vom Weingut Dr. Loosen.

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⇾ VDP.GG Réserve

⇾ VDP.GROSSE LAGE

⇾ VDP Restsüßen Prädikatsweine

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⇾ VDP.ORTSWEIN

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⇾ VDP.GUTSWEIN

Die VDP.Klassifikation

Seit 1993 ist das Weingut Dr. Loosen Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Mit der VDP.Klassifikation verpflichtet sich das Weingut zu strengsten Qualitätsstandards, die Herkunft und Terroir in den Mittelpunkt stellen.

*Im Weinbaugebiet Mosel verzichtet der VDP.Regionalverband auf die Klassifikationsstufe VDP.ERSTE LAGE.

Weingut Dr. Loosen

Botschafter der deutschen Riesling-Kultur

Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt. Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte.

Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittelmosel– hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von internationalem Niveau herzustellen.

Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur.

Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

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Weingut Dr. Loosen

UNSERE LAGEN

In der Weinbaukarte für den Regierungsbezirk Trier von 1868, die als Steuerbemessungsgrundlage für Weingüter an der Mosel erstellt worden war, wurden neun unserer Lagen als Grosse Lage ausgewiesen.

Diese Klassifikation ähnelt dem System der Grand Cru im Burgund und wurde 1995 von Stuart Pigott und Hugh Johnson in ihrem Deutschen Weinatlas aktualisiert. Wir greifen heute bewusst auf diese kulturhistorisch bewährte Klassifikation zurück.

Seit 1988 füllen wir ausschließlich Rieslinge aus den klassifizierten Grossen Lagen als Einzellagen ab, während alle übrigen Weine von uns als Gutsriesling geführt werden.

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