Perron de Mypont

2023 Vosne Romanée Premier Cru Les Suchots

€210,00

€280,00 l
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Enthält Sulfite

Eine sensorische Reise ins Herz der maskulinen Ausdruckskraft des Pinot Noir aus Burgund.Dieser Wein stammt aus einer einzigen Parzelle des außergewöhnlichen Premier-Cru-Weinbergs Les Suchots, der zwischen den legendären Grand CrusRomanée-Saint-Vivant, Echezeaux und Richbourg liegt. Mit seinem charakteristischen Kalksteinboden, gemischt mit tonhaltigem Mergel, und seiner idealen Ostlage profitiert dieses Anbaugebiet von einer einzigartigen Umgebung für den Anbau von Pinot Noir. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von schwarzen Kirschen, während sich am Gaumen eine runde und samtige Textur offenbart, die einen reichen und vollen Ausdruck vermittelt. Der Abgang ist lang und dynamisch und präsentiert lebhafte rote Beeren und eine subtile Säurestruktur, die die Größe seines Terroirs unterstreicht.

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Jahrgang: 2023

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Kalkstein und tonhaltiger Mergel

Lage: Les Suchots

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte/n: Spätburgunder

Trinktemperatur: 12-14°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Wildgerichte, Ente, Perhuhn, Steinpilze, mittelreifer Comté, Bouef Bourgignon, geschmorte Kalbsbäckchen,

Aromen:

Schwarzkirsche, Pflaume, Veilchen, Zedernholz, Kräuterwürze, deznete Vanille

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste:

Allergene: Enthält Sulfite

€210,00

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in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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