2024 Aligoté

€18,90

€25,20 l

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Enthält Sulfite

Erni Loosen sagt:

Ein lebhafter und erfrischender Weißwein, der das reiche Erbe des Terroirs von Burgund verkörpert.Unser Aligoté stammt aus verschiedenen, kalkreichen Weinbergen in ganz Burgund und wird mit natürlichen Hefen in großen 1.000-Liter-FuderFässern vergoren. Anschließend reift er im Fass auf der Vollhefe, um dem Wein Tiefe, Fülle und Struktur zu verleihen. Dieser Wein ist hell, mit einer blassgoldenen Farbe und einem ausdrucksstarken Aromaprofil von zarten weißen Blüten wie Jasmin, gepaart mit Noten von gelben Früchten, Nektarine und Zitrusschalen. Am Gaumen ist er knackig und lebhaft, mit einer ausgeprägten Mineralität, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Der Abgang ist lebhaft und belebend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische. Dieser vielseitige und speisenfreundliche Wein wird am besten leicht gekühlt serviert.

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lieben unsere hochwertigen Weine

Jahrgang: 2024

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Kalkböden

Lage: Bourgogne

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte/n: Aligoté

Trinktemperatur: 8-10°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Helle Fleischgerichte, Quiche, Käse, Fisch & Meeresfrüchte, Jambon persillé, Schnecken, Sushi & Sashimi

Aromen:

Weiße Blüten, gelbe Früchte, Zitrusschalen

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

2024 Aligoté

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VDP.Weingut

Seit 1993

Traditioneller Ausbau

Wir machen Wein nach Moseltradition um 1900

Weltbekannte Schiefersteillagen

in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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