Perron de Mypont

2022 Vougeot Premier Cru

€130,00

€173,33 l
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Enthält Sulfite

Ein intensiver, aber dennoch wunderschön ausgewogener Pinot Noir, der den komplexen Charakter dieses historischen Dorfes einfängt.Dieser Wein ist eine Mischung aus zwei Parzellen: eine im Premier Cru Les Crâs und die andere im Premier Cru Les Petits Vougeots. Diese beidenLagen befinden sich zwischen der Nordwand des berühmten Clos de Vougeot und dem angrenzenden Dorf Chambolle-Musigny. Die tiefer gelegene Lage Les Crâs verleiht dem Wein Tiefe und eine feste Struktur, während der stark kalkhaltige Boden von Les Petits Vougeots ihm die für Chambolle typische Eleganz und Raffinesse verleiht. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und ein schönes Aroma von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit einer blumigen Note von Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einem langen und anhaltenden Abgang.

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Jahrgang: 2022

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Kalkboden

Lage: Vougeot

Alkoholgehalt: 14,0% Vol.

Rebsorte/n: Spätburgunder

Trinktemperatur: 12-14°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Tatar, Wachtel, Perlhuhn, Steinpilze, Kalbsragout, cremige Gemüsepfannen, Gruyère, Époisses

Aromen:

Dunkles Steinobst, Brombeeren, blumige Noten, leichte Kräuterwürze, Zedernholz, Vanille

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

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in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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