Villa Wolf

2020 Rupperstberger Hoheburg Riesling GG

€19,00

€25,33 l
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Enthält Sulfite

Der Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken (GG) aus dem Weingut Villa Wolf ist ein terroirbetonter Riesling aus der historisch bedeutenden Hoheburg-Lage, die bereits im 19. Jahrhundert als Große Lage klassifiziert wurde. Die Hanglagen der Hoheburg sind von verwittertem Buntsandstein und gut durchlässigen Böden geprägt, die dem Wein eine feingliedrige Mineralität, klare Frische und eine elegante Struktur verleihen. Durch das vergleichsweise kühlere Mikroklima dieser Lage entwickelt der Wein eine lebendige Säure und feinen, präzisen Ausdruck, der klassische Pfälzer Riesling-Charakteristik zeigt – frisch, trocken und mit klarem Fruchtprofil.

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Jahrgang: 2020

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Sandstein, Lehm, Kalkmergel

Lage: Ruppertsberg Hoheburg

Alkoholgehalt: 12,0% Vol.

Rebsorte/n: Riesling

Trinktemperatur: 8-10°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchte, Zitronen-Risotto, leicht gewürzte Thaigerichte

Aromen:

grüner Apfel, weißer Pfirsich, zarte Kräuter- und Blütennoten, Feuerstein

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

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in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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