Villa Wolf

2018 Wachenheimer Belz Riesling trocken

€16,00

€21,33 l
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Enthält Sulfite

Der Wachenheimer Belz Riesling trocken stammt aus der renommierten Lage Belz, die auf tiefgründigen Buntsandstein- und Kalkböden wächst. Diese Böden speichern Wärme optimal und sorgen gleichzeitig für eine präzise Mineralität, die den Riesling charakteristisch macht. Die Kombination aus sandigen, gut durchlässigen Schichten und kalkhaltigen Anteilen verleiht dem Wein strukturierte Finesse, lebendige Säure und einen Hauch von Feuerstein im Abgang – ein echter Terroir-Ausdruck.

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Jahrgang: 2018

Geschmacksrichtung: trocken

Bodenart: Buntsandstein- und Kalkböden

Lage: Wachenheim Belz

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte/n: Riesling

Trinktemperatur: 8-10°Celsius

Klassifikation:

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Garnelen mit Zitronenbutter, Putenragout in Weißweinsauce, Zitronen-Risotto, Salate mit mildem Ziegenkäse

Aromen:

Grüner Apfel, Birne, dezente Zitrusnoten, Feuerstein

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

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in der Mittelmosel

In Deutschland und der Welt – Ernst Loosens Weinprojekte jenseits der Mosel.

Große Weine, so Ernst Loosens Überzeugung, entstehen überall dort, wo Boden, Klima und Rebsorte eine unverwechselbare Einheit bilden.

Diese Überzeugung hat ihn weit über die Mosel hinausgeführt: In der Pfalz belebt er mit Villa Wolf ein historisches Weingut neu, und im burgundischen Puligny-Montrachet haucht er dem altehrwürdigen Maison Perron de Mypont neues Leben ein. Im amerikanischen Oregon entstehen mit Appassionata Estate und J. Christopher Wines Pinot Noirs auf Weltklasseniveau.

Jedes dieser Projekte trägt Ernsts Handschrift: Authentizität, Präzision und der kompromisslose Anspruch, den Charakter eines Ortes in die Flasche zu bringen.

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