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Brut Nature heißt: kein Zucker, keine Abschwächung, keine Weichzeichner – nur Riesling, Schiefer und Handwerk.
Ein luxuriöser, vielseitiger Dessertwein, der Süße, Finesse und Herkunftstypizität in perfekter Harmonie verbindet.
Im Glas präsentiert sich der Kabinett klar und glänzend. Aromatisch zeigt er reife Zitrusnoten, saftige Gala-Apfel- und Mirabellenaromen, begleitet von einer leichten Kräuterwürze und einem Hauch nasser Schiefer.
In der Spätlese zeigt das Treppchen seine ganze Stärke: ein Spiel aus konzentrierter Frucht, feiner Süße und packender, lebendiger Säure. Reife Aromen von Pfirsich, Aprikose, roter Apfelschale und etwas Zitruszeste verbinden sich mit einer mineralischen Tiefe, die typisch für den roten Schiefer ist. Die Textur bleibt schlank und elegant – niemals schwer, immer tänzelnd und raffiniert.
Im Glas präsentiert sich der Kabinett klar und glänzend. Aromatisch zeigt er reife Zitrusnoten, saftige Gala-Apfel- und Mirabellenaromen, begleitet von einer leichten Kräuterwürze und einem Hauch nasser Schiefer.
Das Réserve Paket steht für Tiefe, Druck und Länge. Im Glas trocken und präzise.
Réserven gibt es bei Dr. Loosen seit 2011 – aktuell sind die Jahrgänge 2018 und 2019 verfügbar.
Was im Paket enthalten ist:
- 2019er Wehlener Sonnenuhr Im Laychen GG RÉSERVE Riesling trocken
- 2019er Urziger Würzgarten Unterst Pichter GG RÉSERVE Riesling trocken
- 2019er Erdener Prälat GG RÉSERVE Riesling trocken
Die drei Großen Lagen bringen drei Bodenwelten zusammen: blauer Schiefer, vulkanisches Gestein und roter Schiefer, dazu wurzelechte Reben.
Vergoren wird spontan im alten Fuder, dann 24 Monate Vollhefe im Fass (ohne Abstich) plus 24 Monate Flaschenreife.
Das schmeckt konzentriert und klar: mehr Struktur, mehr Spannung, mehr Nachhall.
Exklusiv und rar in der Dr. Loosen Holzkiste.
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Die VDP.Klassifikation
Seit 1993 ist das Weingut Dr. Loosen Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).
Mit der VDP.Klassifikation verpflichtet sich das Weingut zu strengsten Qualitätsstandards, die Herkunft und Terroir in den Mittelpunkt stellen.
*Im Weinbaugebiet Mosel verzichtet der VDP.Regionalverband auf die Klassifikationsstufe VDP.ERSTE LAGE.
Weingut Dr. Loosen
Botschafter der deutschen Riesling-Kultur
Schon über 200 Jahre im Familienbesitz, wird das Weingut seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt. Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte.
Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittelmosel– hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von internationalem Niveau herzustellen.
Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur.
Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).
Weingut Dr. Loosen
UNSERE LAGEN
In der Weinbaukarte für den Regierungsbezirk Trier von 1868, die als Steuerbemessungsgrundlage für Weingüter an der Mosel erstellt worden war, wurden neun unserer Lagen als Grosse Lage ausgewiesen.
Diese Klassifikation ähnelt dem System der Grand Cru im Burgund und wurde 1995 von Stuart Pigott und Hugh Johnson in ihrem Deutschen Weinatlas aktualisiert. Wir greifen heute bewusst auf diese kulturhistorisch bewährte Klassifikation zurück.
Seit 1988 füllen wir ausschließlich Rieslinge aus den klassifizierten Grossen Lagen als Einzellagen ab, während alle übrigen Weine von uns als Gutsriesling geführt werden.
Unsere Kollektionen
WEINGUT DR. LOOSEN
ST. JOHANNISHOF
D-54470 BERNKASTEL/MOSEL
F: +49 (0) 6531-4248
E-Mail: shop@drloosen.de
WEINGUT DR. LOOSEN
ST. JOHANNISHOF
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