Der Villa Wolf Weißburgunder ist ein klarer, moderner und frischer Botschafter der Pfalz – ein Wein, der Eleganz und Zugänglichkeit perfekt miteinander verbindet. Die Rebsorte Weißburgunder (Pinot Blanc) zeigt im milden Klima der Pfalz und auf den fruchtbaren Löss- und Kalkböden ihren ganzen Charme: fein, aromatisch, aber nie laut, mit subtilem Schmelz und präziser Struktur.
Der Villa Wolf Weißburgunder wird bewusst frisch, vital und sortentypisch vinifiziert. Gelesen in den kühleren Morgenstunden und schonend verarbeitet, bleibt die feine Frucht erhalten. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahl, um die Klarheit des Weins zu betonen, während ein kleiner Anteil im großen Holzfass für Struktur, Balance und eine sanfte Cremigkeit sorgt.
Das Ergebnis ist ein Weißburgunder mit strahlender Leichtigkeit und feinem Burgunder-Schmelz, der sowohl Weinliebhaber als auch Einsteiger begeistert. Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

Der Villa Wolf Gewürztraminer 2024 aus der Pfalz ist ein aromatisch intensiver, feinherb ausgebauter, jung zu trinkender Weißwein aus 100 % Gewürztraminer-Trauben. Er zeigt ein verführerisches Bouquet mit Noten von Litschi, Rosenblüten und weißem Pfirsich, begleitet von einer dezenten exotischen Würze. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit einer feinen, leicht restzuckrigen Süße, die durch eine lebendige Frische und ausgewogene Säure bestens ausbalanciert wird. Das macht ihn elegant, charmant und perfekt für Aperitif-Genuss oder zu asiatisch gewürzten Speisen.

Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

Der Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken (GG) aus dem Weingut Villa Wolf ist ein terroirbetonter Riesling aus der historisch bedeutenden Hoheburg-Lage, die bereits im 19. Jahrhundert als Große Lage klassifiziert wurde. Die Hanglagen der Hoheburg sind von verwittertem Buntsandstein und gut durchlässigen Böden geprägt, die dem Wein eine feingliedrige Mineralität, klare Frische und eine elegante Struktur verleihen. Durch das vergleichsweise kühlere Mikroklima dieser Lage entwickelt der Wein eine lebendige Säure und feinen, präzisen Ausdruck, der klassische Pfälzer Riesling-Charakteristik zeigt – frisch, trocken und mit klarem Fruchtprofil.

Der Spätburgunder Rosé aus der Pfalz ist ein lebhafter, trockener Rosé aus 100 % Pinot Noir, der in einem schonenden Verfahren mit kurzer Maischestandzeit seine zarte lachsrosa Farbe erhält. Er überzeugt durch hellfruchtige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie frischer Zitrusfrucht, eingebettet in eine spritzige Säure und feine Mineralität, die typisch für die Pfälzer Böden ist. Der Wein wirkt leicht, erfrischend und klar strukturiert mit einem sauberen, lebendigen Abgang – ein idealer Begleiter für laue Abende, gesellige Runden oder als Aperitifwein.

Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

Die Phaia Rotweincuvée ist ein eleganter und harmonischer Rotwein aus der Pfalz. Sie kombiniert verschiedene Rebsorten, was zu einer komplexen, aber gut ausbalancierten Aromatik führt. Im Glas zeigt der Wein eine tiefrote Farbe und verführt mit Aromen von reifen Beeren, Pflaumen und subtilen Gewürznoten. Am Gaumen ist er fruchtig und weich, mit einer angenehmen Frische und feinen Tanninen. Die Cuvée überzeugt durch ihre Vielschichtigkeit und ihren langen, harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Wein, der sowohl zu kräftigen Fleischgerichten als auch zu reifem Käse eine ausgezeichnete Wahl darstellt.
Dieser Wein setzt Phaia ein Denkmal ­ jener mythischen "Drecksau", die einst vom Helden Theseus erlegt wurde. Eine wilde, dunkle Rotweincuvée - der Wein zur Wildsau!

Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

Villa Wolf Grauburgunder - ein klassischer Burgunder aus unserer Villa Wolf Gutsweinlinie. Gut balanciert, mit schönem Schmelz und der typischen Pfalz-Mineralik. Genau hier, in der Pfalz, wurde der Grauburgunder im 19. Jahrhundert als Rebsorte erkannt und erstmals eigenständig ausgebaut. Ein eleganter und finessenreicher Wein, der bei aller Komplexität viel Trinkfreude bereitet.
Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.
Zutaten

Der Forster Pechstein Riesling GG trocken entstammt einer der legendärsten Spitzenlagen der Pfalz, deren Böden von hohem Basaltgehalt und sandig-lehmiger Struktur geprägt sind. Der schwarze Basalt in Verbindung mit Ton und Lehm sorgt für eine ausgeprägte, rassige Mineralität, die über die ganze Geschmacksentwicklung des Weins spürbar bleibt und ihm zugleich ein hervorragendes Reifepotential verleiht.

Der Ruppertsberger Hoheburg Riesling trocken (GG) aus dem Weingut Villa Wolf ist ein terroirbetonter Riesling aus der historisch bedeutenden Hoheburg-Lage, die bereits im 19. Jahrhundert als Große Lage klassifiziert wurde. Die Hanglagen der Hoheburg sind von verwittertem Buntsandstein und gut durchlässigen Böden geprägt, die dem Wein eine feingliedrige Mineralität, klare Frische und eine elegante Struktur verleihen. Durch das vergleichsweise kühlere Mikroklima dieser Lage entwickelt der Wein eine lebendige Säure und feinen, präzisen Ausdruck, der klassische Pfälzer Riesling-Charakteristik zeigt – frisch, trocken und mit klarem Fruchtprofil.