Alle Weine

Sechs Große Gewächse, sechs Lagen, sechs trockene Rieslinge mit richtig Zug. Hier ist eine Auswahl für Momente, in denen man Lust hat, ganz besondere Weine zu erleben: konzentriert, mineralisch und mit bemerkenswerter Länge. 

Was im Paket enthalten ist:

• 2024er Lösnicher Försterlay GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken
• 2024er Kinheimer Rosenberg GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken
• 2024er Bernkasteler Lay GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken
• 2024er Graacher Domprobst GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken
• 2024er Erdener Treppchen GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken
• 2024er Ürziger Würzgarten GROSSES GEWÄCHS Riesling trocken

Gewachsen in den besten Steillagen, handgelesen, spontan vergoren und zwölf Monate auf der Hefe gereift, weil wir unseren Weinen gerne die Zeit geben, die sie brauchen.
Hier geht es um klare Linien und Herkunft im Glas: jede Lage mit eigenem Ausdruck, aber alle mit derselben Handschrift. 
Das Paket liefert Ihnen Vergleich, Spannung und Riesling auf absolutem Spitzenniveau.

Das Schieferpaket – drei Rieslinge, drei Charaktere, drei Ausdrücke der Mosel.

Das Schieferpaket ist wie ein kleiner Riesling-Flight für zuhause: jeder Schluck zeigt, wie Boden, Rebe und Ausbaustil zusammenwirken.

Was im Paket enthalten ist:

• 2x 2024er Blauschiefer Riesling trocken
• 2x 2024er Rotschiefer Riesling trocken
• 2x 2024er Grauschiefer Riesling feinherb

Die trockenen Varianten vom Blau- und Rotschiefer kommen klar, straff und mineralisch daher und drücken die jeweilige Terroirherkunft aus. Der Grauschieferriesling ist in traditioneller Mosel Manier feinherb ausgebaut, was für einen saftigen Trinkfluss sorgt.

Hier schmeckt man, warum Schiefer die Mosel so einzigartig macht. Perfekt zum Vergleichen, Verschenken und bewusst Genießen.

Jetzt für 79 € (statt 86 €).

Aus verschiedenen Parzellen unserer Blauschiefer-Lagen an der Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel-Riesling. Quirlig-saftig, mit feinen,verspielten Aromen. Sehr animierend, mit kraftvoller Struktur, satter Frucht - gut balanciert mit der moseltypischen feinen Säure. Unsere trockenen Gutsrieslinge reifen einige Zeit in großen Eichenfässern

Aus einem Rieslingwein mit Restsüße produzieren wir zwei entalkoholisierte Produkte. Beide Artikel konnten durch den von uns ausgewählten Grundwein ohne die Zugabe von Süßreserven entalkoholisiert werden, was einen natürlichen und harmonischen Geschmack ermöglicht. Eine spannende Alternative für den Genuss ohne Alkohol.

Dieser feine, mineralische Weißburgunder ist liebgewordener Kuckuck und der Jungfrau Kind im Riesling-Weingut Dr. Loosen. Trinkfreudig fruchtig, mit zart animierender Säure und der typischen Mineralität von unseren Schieferlagen der Mittelmosel.

Der feinherb ausgebaute Graacher Himmelreich Tradition vereint die Komplexität trocken ausgebauter Rieslinge mit dem charakteristischen, animierenden Süße-Säure-Spiel der Mittelmosel. Bei diesem Wein werden 10% entrappte Trauben mitvergoren und anschließend erfolgte eine Reifephase im großen Holzfass auf der Vollhefe für 24 Monate. Dieser besondere Wein stellt eine Reminiszenz an die Zeit vor der Novellierung des Weingesetzes im Jahre 1971 dar, als unter anderem Restzuckerwerte stark reglementiert und, je nach Weinart, beschränkt waren.

Der Grauschiefer Riesling feinherb ist ein typischer Mittelmosel-Charakterkopf und zeigt eindrucksvoll, wie fein die Balance aus natürlicher Riesling-Säure, eleganter Fruchtsüße und mineralischer Schieferwürze sein kann. Die Trauben stammen aus klassischen Steillagen rund um Bernkastel, die von kargem, wärmespeicherndem Devonschiefer geprägt sind – dem Fundament für seine klare, strahlende Aromatik.
Im Duft öffnen sich saftige Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und reifem Apfel, unterlegt von einem Hauch Zitrone und der typischen, rauchigen Schiefermineralität. Am Gaumen wirkt der Wein verspielt und fein ausbalanciert: Die zarte Restsüße puffert die lebendige Säure, ohne je schwer zu wirken. Das Ergebnis ist ein herrlich animierender Wein mit viel Trinkfluss und einem klar definierten, mineralisch frischen Finale.

Alkoholfrei genießen – ohne Kompromisse. Genau dafür steht der DR. LO Riesling. Denn nur weil man bewusst auf Alkohol verzichtet, sollte man nicht auf Geschmack, Qualität oder Eleganz verzichten müssen. DR. LO zeigt, dass ein alkoholfreier Wein ebenso spannend, vielseitig und ernst zu nehmen sein kann wie sein klassisches Vorbild.
Für einen alkoholfreien Riesling auf höchstem Niveau beginnt die Sorgfalt bereits weit vor der Entalkoholisierung. Als Basis wähltenwireinenklassischen Mosel-Riesling, der naturgemäß LO im Alkohol war, eine lebendige Säure mitbrachte und ausschließlich die natürliche Traubensüße enthielt – ohne jeden Zusatz von Zucker.
Anschließend wurde dieser Wein mithilfe eines modernen Vakuumdestillationsverfahrens schonend vom Alkohol befreit. Der große Vorteil: Weil derGrundwein bereits eine natürliche, nicht vollständig vergorene Süße besaß, musste kein Traubenmost hinzugefügt werden. Dadurch bleibt der authentische Charakter des Rieslings bewahrt – klar, pur und unverfälscht.
Der DR. LO Riesling besitzt die ideale Balance aus frischer Riesling-Säure und saftiger Frucht. Am Gaumen wirkt er eindeutig wie ein echterMosel-Riesling – filigran, fruchtbetont, doch mit einer feinen Trockenheitsanmutung. Die typische Mosel-Säure bringt Frische, Klarheit und einen angenehm lebendigen Trinkfluss.

Dieses Produkt wird von der Gebr. Loosen GmbH aus Vertragsware produziert.

Aus verschiedenen Parzellen unserer Rotschiefer-Lagen an der
Mittelmosel geerntet, ist dies ein ganz charakteristischer Mosel-Riesling.
Quirlig-saftig, mit feinen, verspielten Aromen. Sehr animierend, mit
kraftvoller Struktur, satter Frucht - gut balanciert mit der moseltypischen
feinen Säure. Unsere trockenen Gutsrieslinge reifen einige Zeit in
großen Eichenfässern.

Der Dr. Loosen Riesling Sekt Brut überzeugt mit frischer Rieslingfrucht, feiner Perlage und animierender Eleganz. Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißem Pfirsich treffen auf eine lebendige Säure und ein trockenes, klares Finish.
Ein vielseitiger Allround-Sekt: ideal als Aperitif, zu leichten Speisen oder zum Anstoßen bei jedem Anlass. Hohe Qualität aus renommiertemHaus, hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis und typisch moselanische Frische machen ihn zum perfekten Einstieg in die Welt deutscher Riesling-Sekts.

Der Spätburgunder Rosé aus der Pfalz ist ein lebhafter, trockener Rosé aus 100 % Pinot Noir, der in einem schonenden Verfahren mit kurzer Maischestandzeit seine zarte lachsrosa Farbe erhält. Er überzeugt durch hellfruchtige Aromen von roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren sowie frischer Zitrusfrucht, eingebettet in eine spritzige Säure und feine Mineralität, die typisch für die Pfälzer Böden ist. Der Wein wirkt leicht, erfrischend und klar strukturiert mit einem sauberen, lebendigen Abgang – ein idealer Begleiter für laue Abende, gesellige Runden oder als Aperitifwein.

Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

In diesem sehr steilen Weinberg wächst einer der elegantesten und feinduftigsten Weißweine der Welt. Der steinige, flachgründige, blaue Schieferboden verleiht dem Wein eine delikate, frische Säure, sowie eine einzigartige Eleganz. Die Weine der Wehlener Sonnenuhr sind in ihrer Jugend die charmantesten unseres Weingutes und betören mit dem Duft von weißem Pfirsich und grünem Apfel.

Der Villa Wolf Gewürztraminer 2024 aus der Pfalz ist ein aromatisch intensiver, feinherb ausgebauter, jung zu trinkender Weißwein aus 100 % Gewürztraminer-Trauben. Er zeigt ein verführerisches Bouquet mit Noten von Litschi, Rosenblüten und weißem Pfirsich, begleitet von einer dezenten exotischen Würze. Am Gaumen verbindet er saftige Frucht mit einer feinen, leicht restzuckrigen Süße, die durch eine lebendige Frische und ausgewogene Säure bestens ausbalanciert wird. Das macht ihn elegant, charmant und perfekt für Aperitif-Genuss oder zu asiatisch gewürzten Speisen.

Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.

Villa Wolf Grauburgunder - ein klassischer Burgunder aus unserer Villa Wolf Gutsweinlinie. Gut balanciert, mit schönem Schmelz und der typischen Pfalz-Mineralik. Genau hier, in der Pfalz, wurde der Grauburgunder im 19. Jahrhundert als Rebsorte erkannt und erstmals eigenständig ausgebaut. Ein eleganter und finessenreicher Wein, der bei aller Komplexität viel Trinkfreude bereitet.
Dieses Produkt wird von der Villa Wolf GmbH aus Vertragsware produziert.
Zutaten

Leuchtend rot und unsagbar steil, formt der Ürziger Würz-garten ein einzigartiges Amphitheater aus Rotliegendem (rotes, vulkanisches Gestein). Er bringt eine gänzlich andere Art großer Rieslinge hervor, voll von exotisch-würzigen Aromen und einer großen Tiefe. In manchen Jahren schmeckt man Anis und sogar einen Hauch von Gewürztraminer.

Die Trauben für diesen großen, trockenen Wein reifen in der ältesten Parzelle des Treppchens, wo immer genug Wind geht, sodass Fäulnis gar nicht erst entsteht. Das ermöglicht sehr lange Reifezeiten. Das Treppchen mit seinem leuchtend roten, eisen-haltigen Schiefer bringt würzige, komplexe Weine von enormer Mineralität und Dichte hervor, die durch Aromen von rotem Apfel und reifer Quitte geprägt sind.