Dr. Loosen

2015 Spätburgunder Rosé Sekt brut

€25,90

€34,53 l
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Enthält Sulfite

Der Dr. Loosen Spätburgunder Rosé Brut ist ein echtes Mosel-Unikat – entstanden aus einem glücklichen Zufall und einer großen Portion Neugier. Als uns vor einigen Jahren ein Spätburgunder-Weinberg im Ürziger Würzgarten angeboten wurde, war sofort klar: Diese Chance müssen wir nutzen. Ein Pinot Noir aus einer der spektakulärsten Rieslinglagen der Mosel. Genau dieser Reiz des Ungewöhnlichen hat uns zum Experiment ermutigt. Und das Ergebnis spricht für sich.
Nach traditioneller Flaschengärung und beeindruckenden 8 Jahren Hefelager präsentiert sich dieser Rosé Brut mit großer Finesse, zarter Komplexität und einer straffen, eleganten Struktur. Ein edler Schaumwein, der den Spätburgunder von seiner frischesten und zugleich tiefgründigsten Seite zeigt.

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Seit über 200 Jahre im Familienbesitz

Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur

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lieben unsere hochwertigen Weine

Jahrgang: 2015

Geschmacksrichtung: brut

Bodenart: Vulkanisches Gestein

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte/n: Spätburgunder Rosé

Trinktemperatur: 8-10°Celsius

Klassifikation: Sekte

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Salate mit Erdbeeren, Rote Beete Carpaccio, Krabbencocktail, Hummer

Aromen:

Erdbeere, Himbeere, Grapefruit, Brioche

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, Enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

€25,90

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Logo von Weintrauben

Traditioneller Ausbau

Wir machen Wein nach Moseltradition um 1900

Logo von dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter

VDP.Weingut

Seit 1993

Logo von den Weltbekannte Schiefersteillagen

Weltbekannte Schiefersteillagen

in der Mittelmosel

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Sekte

Die Sekte von Dr. Loosen zeigen, wie Mosel-Riesling und Spätburgunder im Schaumwein Ausdruck finden. Ob klassischer Riesling Sekt Brut, puristischer Sekt Brut Nature oder der ungewöhnliche Spätburgunder Rosé Brut, alle entstehen nach traditioneller Flaschengärung und mit langer Hefelagerung.

Die Weine zeichnen sich durch frische Frucht, lebendige Säure und präzise Mineralität aus. Sie sind vielseitig: als Aperitif, zum Anstoßen oder zu leichten Speisen. Typisch moselanisch, elegant und klar, spiegeln die Sekte die Handschrift von Dr. Loosen und die Besonderheit der Schieferlagen wider.

Bild von Ernst F. Loosen am Weinberg
Panoramaausblick von der Mosel und von der historischen Villa des Weinguts Doktor Loosen.

Mehr als 200 Jahre in Familienbesitz - seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt.

Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittelmosel– hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von Welt-Niveau herzustellen.

Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Das sollte in Ihrem Warenkorb nicht fehlen:

Was unsere Kunden sagen

Panoramaausblick von der Lage „Erdener Treppchen”

Unsere Lagen - Das Herz großer Rieslinge

Blauschiefer, Rotschiefer, Vulkangestein - unsere Lagen sind das Fundament für Rieslinge von Weltklasse. Jede Lage prägt den Charakter unserer Weine einzigartig.

Unsere Kollektionen