Dr. Loosen

2021 Graacher Himmelreich Riesling TRADITION

€19,00

€25,33 l

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Auf Lager

Enthält Sulfite

Der feinherb ausgebaute Graacher Himmelreich Tradition vereint die Komplexität trocken ausgebauter Rieslinge mit dem charakteristischen, animierenden Süße-Säure-Spiel der Mittelmosel. Bei diesem Wein werden 10% entrappte Trauben mitvergoren und anschließend erfolgte eine Reifephase im großen Holzfass auf der Vollhefe für 24 Monate. Dieser besondere Wein stellt eine Reminiszenz an die Zeit vor der Novellierung des Weingesetzes im Jahre 1971 dar, als unter anderem Restzuckerwerte stark reglementiert und, je nach Weinart, beschränkt waren.

Versandkostenfrei ab 100 €

Direkte Lieferung vom Weingut, keine Zwischenhändler

Seit über 200 Jahre im Familienbesitz

Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur

Menge

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314+ Personen

lieben unsere hochwertigen Weine

Jahrgang: 2021

Geschmacksrichtung: feinherb

Bodenart: Devonschiefer

Lage: Graach Himmelreich

Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.

Rebsorte/n: Riesling

Trinktemperatur: 8-11°Celsius

Klassifikation: VDP.GROSSE LAGE

Flaschengröße: 0,75 l

Passt zu:

Meeresfrüchte, Forelle Müllerin Art, Garnelen, pikante Gerichte der asiatischen Küche, Foie Gras, helles Fleisch, Käse wie Brie, Camenbert oder Chaource, Gemüse-Tartes, Spargelgerichte

Aromen:

grüner Apfel, Steinobst, frische Zitrusnoten, kühle Salzigkeit gepaart mit lebendiger Säurestruktur

Nährwertangaben

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutatenliste: Trauben, Saccharose, Carboxymethylcellulose, enthält geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Allergene: Enthält Sulfite

2021 Graacher Himmelreich Riesling TRADITION

€19,00

€25,33 l

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Traditioneller Ausbau

Wir machen Wein nach Moseltradition um 1900

VDP.Weingut

Seit 1993

Weltbekannte Schiefersteillagen

in der Mittelmosel

VDP.Weingut

Seit 1993

Traditioneller Ausbau

Wir machen Wein nach Moseltradition um 1900

Weltbekannte Schiefersteillagen

in der Mittelmosel

Schieferboden am Weinberg des Weinguts Doktor Loosen

Panoramaausblick von der Lage „Graacher Himmelreich”

Die Lage

Graach Himmelreich

Terroir: Devonschiefer

Der südwestlich geneigte Steilhang neben der berühmteren Wehlener Sonnenuhr hat einen besonders tiefgründigen Blauschieferboden, der Bernkastels Kraft mit Wehlens Eleganz verbindet. Diese Weine brauchen immer etwas Zeit, um ihre wahre Größe zu zeigen.

Der dunkle, mehrfarbige Schiefer in Bernkastel und Graach produziert Weine mit einem ausgeprägtem Aroma von Zitrone, Kräutern und Steinfrüchten sowie einer knackigen mineralischen Struktur.

VDP Wingut seit 1993

VDP.GROSSE LAGE

KLASSISCHE, RESTÜSSE RIESLINGE AUS KLASSIFIZIERTEN GRAND CRU LAGEN DER MOSEL.

Von Kabinett bis Trockenbeerenauslese selektieren wir – abhängig von den Bedingungen die uns das Jahr jeweils bietet – von Hand die Trauben für diese delikaten, restsüßen Prädikatsweine.

Die Mosel bietet mit ihren kühlen Nächten und feuchten Morgennebeln ideale Bedingungen für die Edelfäule Botrytis, die den unverkennbaren Charakter der Auslesen, Beeren- und Trockenbeerenauslesen bildet.

VDP. Weine entdecken VDP. Weine entdecken

Panoramaausblick von der Mosel und von der historischen Villa des Weinguts Doktor Loosen.

Mehr als 200 Jahre in Familienbesitz - seit 1988 von Ernst F. Loosen geführt.

Große Weine, so seine Vorstellung, sind der perfekte Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte. Mit dem Erbe seiner Vorfahren – wurzelechte, alte Reben in historischen Grossen Lagen der Mittelmosel– hat er genau das Material vorgefunden, das er braucht, um eigenständige, komplexe Weine von Welt-Niveau herzustellen.

Heute gilt Dr. Loosen international als das Aushängeschild für eine wiederentdeckte deutsche Riesling-Kultur. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Mehr über uns

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Was unsere Kunden sagen

Panoramaausblick von der Lage „Erdener Treppchen”

Unsere Lagen - Das Herz großer Rieslinge

Blauschiefer, Rotschiefer, Vulkangestein - unsere Lagen sind das Fundament für Rieslinge von Weltklasse. Jede Lage prägt den Charakter unserer Weine einzigartig.

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